Salad

Vài kiểu salad. Món rất dễ làm, dễ ăn, healthy, thoải mái kết hợp các loại thực phẩm và rau quả. 1. Salad cà chua bạc hà: ướp lạnh cà chua, thái bày cùng bạc hà và tỏi thái mỏng, rưới dầu dấm hoặc không   2. Salad cá ngừ: hỗn hợp rau xà lách,…

Xúp cà chua

  Một món khai vị nhẹ nhàng và giàu hương vị, giúp mở đầu một bữa ăn có thể có món chính rất béo và giàu đạm, như các món quay rán nướng. Chuẩn bị: cho 4 đĩa xúp Cà chua: 2-3 quả to, bóc vỏ, nạo hết ruột, thái móng lợn nhỏ. Phần ruột…

Làm kem tốc hành

Có cái khuôn kem que mới mua. Kem que kiểu tốc hành thực ra là sorbet hoặc smoothies để đông đá thôi, không trứng không kem không cần đánh bông cái gì đun cái gì hết, nên dễ và nhanh. Nguyên tắc là xay trộn hoa quả với sữa, sữa chua hoặc kem tươi, thêm…

Project Tết: 4. Đồ mặn

Mình học làm cỗ Tết từ khi hết lớp 9. Mẹ dạy tử tế, yêu cầu làm. Thịt đông, chân giò bó luộc và bắp bò kho mật mía kiểu Nghệ An là các món quen thuộc của mẹ khi mình còn bé. Tết hai mẹ con cũng làm nem trữ sẵn khi cần cúng…