Ốc om chuối đậu

Cứ đến mùa mưa hay se lạnh, món om có nghệ vàng và mẻ chua thanh mát này lại hút khách đặc biệt. Dạo ở chợ, chợ miền nam mà hàng ốc lúc nào cũng đông khách, bán ốc kèm theo cả chuối xanh, lá lốt, tía tô, mẻ và nghệ. Người đến mua nườm…

Một thoáng Bangkok

http:// Chuẩn bị nhiều mà lần này mới đưa được Thỏ con đi Bangkok lần đầu. Thiên đường du lịch châu Á cách thành phố của chúng mình có 1h30 phút bay, giá vé khuyến mại còn rẻ hơn vé đi HN, thế mà mãi mới đi được. Ấn tượng đầu tiên từ ngày nào…

Vịt quay nước táu, nhem nhem…

Lâu lâu mới đụng đến công thức này, vì lích kích lắm, vịt quay giòn bì dùng nước táu. Vịt làm sạch mổ moi, cắt đầu cắt chân cắt cả phao câu luôn (optional nhá!!!). Rửa vịt bằng rượu gừng (gừng giã nát đổ vào độ 2 chén rượu gạo rồi xát lên mình con…

Phượt New Zealand, vài tips nhỏ (tiếp)

6. Ở: (tiếp) Tiếp tân ở các dorm đều là các bạn cực kỳ am hiểu địa phương, kiêm luôn tư vấn du lịch chuyên nghiệp, nên hỏi các bạn bất kỳ cái gì còn thắc mắc, các bạn chỉ dẫn tận tình lắm. Các dorm đều có bếp, máy giặt, nhưng nấu ăn trên…

Phượt New Zealand, vài tips nhỏ

Năm Ất Mùi đã khởi đầu bằng một chuyến đi không thể nào quên. Share một vài tips ở đây cho những người cũng muốn xách balô lên và đi như một lời chúc năm mới tốt lành. New Zealand khá xa và lạ, chưa có đường bay thẳng, lượng tua du lịch từ VN…

Xôi xéo

Nếu ở Hà Nội thì khỏi tự nấu. Phi lên phố là có xôi ngon, xôi vàng mọng dấu dưới tấm mẹt trong thúng, nóng hổi nghi ngút khói. Bà hàng xôi xới ít xôi lên gói lá sen hay lá chuối, cầm quả bóng đỗ xanh căng mịn lên xắt những lát mỏng tang…

Bi Thỏ và Giáng sinh

Giáng sinh là dịp bày trò của mẹ. Nó tuy không có ý nghĩa về mặt tôn giáo với mình nhưng lại có một sức hút không thể cưỡng lại. Đó là ngày lễ màu mè lấp lánh nhất với những điệu nhạc rộn ràng, đèn, nến, hoa, quả châu, ruy băng, thông xanh và hoa…

Sangria cho mùa lễ hội

/ Một năm dễ phải chép công thức sangria đến cả chục lần. Ai đến xem mình pha xong cũng thích và hỏi cách làm, vì nó dễ và trông thật fancy. Thức uống nổi tiếng của các bạn Tây Ban Nha này có tên như vậy vì “sang” trong tiếng Tây Ban Nha có…

Hoa cuối tuần_ 2

http://   Cuối tuần cũng phải có tí hoa hoét cho nó tươi. Thêm mấy lọ gần đây. Dơn vàng trong này khá rẻ, hoa dơn ở đây không được trọng thị như ngoài Bắc, người ta chuyên mua để cắm bàn thờ. Dơn cắm rực rỡ và mang không khí hội hè đến, nhưng…

Party tips

Phải công nhận là những ngày hạnh phúc nhất của mình là những ngày có khách. Niềm vui được sửa soạn chuẩn bị những bữa tiệc nho nhỏ giữa bạn bè thật giản dị… Chuyên nghiệp tiếp khách là lời khen được bạn bè tặng, mũi phổng gớm. Nhiều năm chuyên nghiệp tiếp khách cũng…

Cơm Nhật

Có món cơm tự bịa ra từ mấy nguyên liệu trong nhà. Đơn giản và nhanh không ngờ, lại dỗ được con ăn cá. Cơm trộn Nhật với cá hồi và trứng tôm, thêm tí rong biển… Cá hồi có loại bán sẵn của Nhật, ngon lắm, có vị xông khói đậm đà, nhưng lọ…