Kite surfing ở Mũi Né

Biển Mũi Né đón mình bằng gió lồng lộng thổi. Sau chặng đường dài, resort xanh tươi trong nắng vàng rực rỡ quả là thiên đường cho đôi mắt mệt mỏi. Khoảng cách từ phòng nghỉ ra biển ngắn một cách bất ngờ. Chỉ cuối hành lang đã là biển, tình yêu vĩnh cửu của…

Thịt ba chỉ nướng

Món dễ nhất và cũng dễ làm xiêu lòng bọn trẻ con nhất. Thịt xẻ làm đôi theo chiều dọc, ướp tù 4 tiếng trở lên trong tủ lanh với hỗn hợp: rượu trắng, xì dầu, dầu hàu, hạt nêm, tiêu, tí xíu ngũ vị hương, tí ti mật ong, bột tỏi, hành tím băm…

Salad măng tây

Măng tây (asparagus) là thứ khá dễ kiếm ở Sài Gòn, chắc được trồng nhiều trên Đà Lạt. Măng tươi và ngọt, có thể nướng vừa tới với dầu ô liu và một chút tiêu muối hoặc có thể luộc qua với tí muối và trộn salad với các loại rau củ khác. Hôm nay…

Tản mạn Tết Quý Tị

Tết là dịp người ta hay nhớ về những ngày thơ bé. Những ngày bình yên và hạnh phúc. Nhiều lúc cảm thấy tuổi thơ hạnh phúc là môt rào cản thật lớn cho hạnh phúc hiện tại, đươc yêu thương và nâng niu bao bọc có làm người ta mạnh mẽ hơn không? Nhớ…

Bữa sáng tốc hành

Nào thì muốn làm mẹ hiền vợ đảm, sáng chạy ù ra chợ mua bánh cuốn, chả, pha tí nước chấm, rửa mấy ngọn rau thơm, bày lên đẹp đẹp tí là có bữa sáng tươm tất rồi, 15 phút không hơn

Làm mới món thịt luộc

Thịt luộc là món phổ biến nhất trần đời. Ăn kèm với tí dứa, chuối xanh, rau thơm, chấm mắm tôm chanh ớt thì lai thành là lạ tí đấy!